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食品饮料行业

作为最传统的食品饮料行业,镇田一贯坚持满足行业对设备及卫生级认证的不断提高要求,我们的目标是满足客户更苛刻及严格的应用环境;

JTKP智能真空乳化机在食品工业中用于生产各种酱汁、调味品、婴儿食品、巧克力、糖果等产品。通过真空乳化技术,可以更好地将各种食材均匀地混合在一起,提高产品的口感和营养价值。


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设备卫生认证
镇田满足食品行业高标准设备要求
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真空乳化生产
满足酱汁巧克力等食品均匀混合技术
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严格环境适配
满足婴儿食品等特殊场景设备可靠性

茶饮料/咖啡饮料的快速发展及变革,对未来更加追求多元化和健康化,更加依赖可靠的设备,多功能萃取罐/咖啡萃取罐,可以实现对温度,压力,时间的准确控制,辅于优化设计的搅拌桨叶,在萃取时将热水放入带搅拌器的锅内加热至规定温度投入茶叶,这种形式萃取的温度时间易控制,搅拌出料方便,萃取更加充分。对于茶渣的输送及储存,镇田提供完整的自动萃取排渣系统,压榨系统及茶渣储罐解决方案;

 

快速溶糖系统主要应用于砂糖的溶解,同时它也可以适用于奶粉、椰精、淀粉和其他仪器添加剂等粉状或颗粒物料的定量溶解。镇田方形高剪切溶糖桶,不仅具备溶解作用,还有加热和高剪切的功能,它以快速、高效的特点,为食品饮料生产提供了极大的便利。

 

VDS真空脱气机常常被用来排除产品中存留的空气,避免产品受到氧化,以确保产品的保存和应用效果。例如,酱肉,果肉,糖浆等产品在制造过程中,需要避免受到空气中的氧气的影响,以保持其原始成分和效果。

 

Supervapor低温热泵蒸发系统,非常适合部分产品例如牛奶,果饮,提取液对于低温蒸发及浓缩的实际应用,可以使物料产品在低于40度的温度下实现浓缩并保留营养成分,不会产生破坏,同时热泵蒸发系统的优点在于,其操作过程不需要外部的加热剂,而只需消耗少量的电力,兼顾节能和高效。

 

无菌储罐可以用于饮料的加工和制造。例如,在热灌装和无菌灌装工艺中,无菌储罐可以用来储存和运输经过高温或低温处理的饮料产品。这些工艺要求饮料产品在储存过程中保持无菌状态,以确保产品的质量和安全。

1
多功能萃取罐
通过温度压力时间三参数精准控制,配合优化搅拌桨叶实现充分萃取,配套自动排渣系统完成茶渣输送储存全流程
2
快速溶糖系统
方形高剪切溶糖桶集成溶解/加热/剪切三重功能,适用于砂糖、奶粉等粉状物料快速高效溶解处理
3
真空脱气防氧化
VDS系统通过负压环境排除酱肉/果肉等产品中存留空气,防止氧化保持原始成分活性
4
低温热泵浓缩
Supervapor系统在<40℃实现牛奶/果饮低温浓缩,保留营养且无需外部加热剂仅需电力驱动
5
无菌储罐工艺
热灌装/无菌灌装工艺专用储罐,确保高温/低温处理饮料在运输储存中维持无菌状态
6
自动排渣系统
集成压榨装置与储罐的完整解决方案,实现茶渣高效分离输送及规范化储存管理

在食品饮料行业中,CIP系统主要应用于设备的清洗和消毒。它可以通过固定的在线清洗设备进行自动化的清洗和消毒,有效地减少了人工干预和操作时间。同时,CIP系统的应用还可以提高设备的清洁度和卫生水平,从而保证了食品饮料生产的质量和安全性。

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在线自动清洗
CIP系统通过固定设备进行自动化清洗和消毒,无需拆卸
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减少人工干预
清洗过程无需人工操作,提升效率,缩短操作时间
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提升洁净水平
系统可实现高标准洁洁,保障设备卫生,符合GMP要求
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确保食品饮料安全
提高清洁度,从源头保障食品饮料生产过程的质量与安全性

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